vin blanco siciliano

Grillo Tareni – Cantine Pellegrino • Varietat de raïm i vinyes – 100% Grillo de la zona de Mazara del Vallo, a la província de Trapani. Les vinyes es troben aproximadament a 150 metres sobre el nivell del mar a la costa. • Vinificació – Després de la verema, té lloc una fermentació llarga a baixa temperatura en acer inoxidable, preservant aromes de cítrics i flors blanques. • Envelliment – ​​Abans d'embotellar, el vi envelleix durant 4 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. Aquesta maduració realça la frescor, el sabor i les notes de citronel·la i vainilla.